Fransk
Parc Fermé henter sin inspiration fra de elegante klassiske biler, der omgiver den i Classic Remise. Med stil og sofistikering har de skabt en spiseoplevelse, der uden tvivl vil være et højdepunkt under dit besøg i Berlin. Det charmerende spisestue med sine smukke læderstole og sprødt hvidt linned sætter straks tonen for din eksklusive aften.
Den moderne franske menu er dagligt tilberedt af chefkok Alexander Goesmann, og består af omhyggeligt udvalgte lokalt og internationalt kilder ingredienser. Goesmann's kreationer er lækre, raffinerede og perfekt afbalancerede, og uanset om du vælger en fem-retters dégustation med matchende vine eller bestiller a la carte, kan du være sikker på en uforglemmelig aften.
Beliggende i Moabit i en historisk tidligere sporvogne depot, Parc Fermé er lidt væk fra alfarvej, men den ekstra indsats vil være godt belønnet.
Reservationer er påkrævet.