Francese
Parc Fermé si ispira alle eleganti auto d'epoca che lo circondano nella Classic Remise. Con stile e raffinatezza hanno creato un'esperienza culinaria che sarà senza dubbio uno dei momenti salienti della tua visita a Berlino. La sala da pranzo affascinante con le sue belle sedie in pelle e i bianchi tovaglioli di lino creano immediatamente l'esclusivo tono della tua serata.
Il menu francese contemporaneo è preparato ogni giorno dallo chef de cuisine Alexander Goesmann e consiste di ingredienti accuratamente selezionati provenienti da fonti locali e internazionali. Le creazioni di Goesmann sono deliziose, raffinate e perfettamente equilibrate e che tu scelga un menù degustazione di cinque portate con vini abbinati o ordini à la carte, puoi essere sicuro di una serata indimenticabile.
Situato a Moabit in un ex deposito storico per tram, Parc Fermé è fuori dai soliti percorsi turistici, ma lo sforzo extra sarà ampiamente ricompensato.
Le prenotazioni sono essenziali.