Hendrick Otto, chef de cuisine au Lorenz Adlon Esszimmer est connu pour sa version moderne de la cuisine classique. Otto n'utilise que des ingrédients frais et de la plus haute qualité et les élève en plats élégants débordant de saveurs. Récompensé de 2 étoiles Michelin, Otto vise à 'réveiller les émotions' avec ses plats, et aspire à surprendre et ravir les palais de ses convives.
Situé dans l'un des hôtels les plus exclusifs de Berlin, l'Adlon Kempinski, le Lorenz Adlon Esszimmer peut se targuer d'une longue tradition de haute cuisine mais a les pieds bien ancrés dans le présent en regardant vers l'avenir. Si vous cherchez une expérience de gastronomie fine vraiment élégante à Berlin, vous ne serez pas déçu ici.
Image © Lorenz Adlon Esszimmer
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