Restaurant S Cultur
Berlin
Fusion
Konceptet med Restaurant S Cultur bringer kultur og integration af unge mennesker med handicap sammen, hvilket giver dem erhvervsuddannelse inden for gastronomi og træner dem til at føre professionelle liv.
I løbet af dagen kan du kigge ind til en 'quick lunch', hvor du for €5 kan få dagens ret, men en rigtig godbid er restaurantens gourmetaftener. En gang om måneden kan du få en 5-retters menu med 5 matchende vine for omkring €50. Dette er ikke en selvbetjeningsbuffet; forvent bordbetjening, kombineret med et stilfuldt og elegant måltid.
I denne gamle Berlin-bygning kan du nyde moderne, frisk cuisine, lavet med regionale råvarer, tilberedt for dig af brancheprofessionelle sammen med personer under uddannelse. Det er værd at spise her, for du støtter ikke kun samfundet og projektet, men maden er eksemplarisk og overkommelig.