Restaurant S Cultur
Berlin
Fusion
Le concept du Restaurant S Cultur rassemble la culture et l'intégration des jeunes handicapés, leur offrant une formation professionnelle en gastronomie et les formant à mener une vie professionnelle.
En journée, vous pouvez venir déguster un 'déjeuner rapide' où pour €5 vous pouvez avoir le plat du jour, mais une véritable expérience est les soirées gastronomiques du restaurant. Une fois par mois, vous pouvez déguster un menu de 5 plats avec 5 vins assortis pour environ €50. Ce n'est pas un buffet en libre-service; attendez-vous à un service à table, combiné à un repas stylé et élégant.
Dans ce vieux bâtiment berlinois, vous pouvez déguster une cuisine moderne et fraîche, élaborée avec des produits régionaux, préparée pour vous par des professionnels de l'industrie aux côtés de personnes en formation. Il vaut la peine de manger ici, vous soutenez non seulement la communauté et le projet mais la nourriture est exemplaire et abordable.