Das Pignut BBQ befindet sich in der wunderschönen Arminius Markthalle in Moabit und bietet authentisches Alabaman BBQ mit Familienrezepten, die über Generationen perfektioniert wurden. Mit einer Vielzahl von Gerichten auf der Speisekarte sind die Höhepunkte definitiv ihre klebrigen, schmelzenden Rippchen und ihre köstlichen Pulled Pork- und Hähnchensandwiches.
Seit Januar 2014 haben sie sich schnell einen Ruf unter Einheimischen und Besuchern gleichermaßen erworben - so sehr, dass sie oft ausverkauft sind, besonders bei dem Publikumsliebling: den Rippchen! Wenn Fleisch nichts für Sie ist, bieten sie auch einige der besten Pfannkuchen, die wir je probiert haben: fluffig, buttrig und mit Ahornsirup getränkt.
Das Team hinter Pignut ist sehr freundlich und freut sich, mit ihren Gästen über ihr Essen oder einfach über jedes andere Thema zu sprechen, das aufkommt; fragen Sie sie nur nicht nach ihren Rezepten... die bewachen sie mit ihrem Leben!
Neben dem köstlichen Essen servieren sie eine gute Auswahl an Craft-Bieren aus verschiedenen Ländern und mischen auch einen leckeren Mint Julep.
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