Americano
Localizado na bela Arminius Markthalle em Moabit, o Pignut BBQ oferece autêntico churrasco do Alabama com receitas de famÃlia que foram aperfeiçoadas ao longo de gerações. Com uma variedade de pratos no cardápio, os destaques são definitivamente suas costelas pegajosas que derretem na boca e seus deliciosos sanduÃches de carne de porco desfiada e frango.
Aberto desde janeiro de 2014, eles rapidamente construÃram uma reputação entre os moradores e visitantes - tanto que muitas vezes esgotam - especialmente o favorito da multidão: Costelas! Se carne não é sua praia, eles também fazem alguns dos melhores panquecas que já provamos: Fofas, amanteigadas e cobertas de xarope de bordo.
A equipe por trás do Pignut é realmente amigável e adora conversar com seus convidados sobre sua comida ou apenas sobre qualquer outro tópico que surja; apenas não pergunte a eles sobre suas receitas....eles as guardam com suas vidas!
Além da comida deliciosa, eles servem uma boa variedade de cervejas artesanais de diversos paÃses e também preparam um ótimo mint julep.