Amerikansk
Beläget i vackra Arminius Markthalle i Moabit, erbjuder Pignut BBQ autentisk Alabamisk BBQ med familjerecept som har förfinats under generationer. Med många rätter på menyn är höjdpunkterna definitivt deras kladdiga, smälter i munnen revbenspjäll och deras läckra pulled pork- och kycklingsandwiches.
Öppet sedan januari 2014 har de snabbt byggt ett rykte bland lokalbefolkningen och besökare - så mycket att de ofta säljer slut - speciellt publikfavoriten: Revbenspjäll! Om kött inte är din grej gör de också några av de bästa pannkakor vi någonsin har smakat: Fluffiga, smöriga och överösta med lönnsirap.
Teamet bakom Pignut är verkligen vänliga och gläds över att prata med sina gäster om deras mat eller bara om vilket ämne som helst som kommer upp; fråga dem bara inte efter deras recept....de vaktar dem med sina liv!
Förutom den läckra maten serverar de ett bra urval av hantverksöl från ett gäng olika länder, och blandar även en stark mintjulep.