Schweighofer's Weinstube Heuriger
Berlim
AustrÃaco
Schweighofer's Weinstube Heuriger oferece aos seus clientes uma variedade de pratos conhecidos e uma adega bem abastecida. Com foco em produtos orgânicos e sustentáveis, os embutidos do restaurante são comprados diretamente dos agricultores e defumados sem o uso de sal, enquanto seu óleo de semente de abóbora e queijos de ovelha vêm de pequenas fazendas, onde não há agricultura intensiva de terra.
Operado por um casal, o restaurante se orgulha da qualidade de seus pratos, que, embora nem sempre sejam servidos rapidamente, estão sempre bem preparados e bem apresentados. Móveis antigos e outros bibelôs sortidos acrescentam charme, que parece autenticamente austrÃaco em vez de forçado.