Fusion
Inspirado por muchas culturas diferentes, el menú que cambia regularmente en Katz Orange es simple pero decadente. No es barato, pero vale la pena. En el menú hay algunas maravillosas opciones vegetarianas y veganas, especiales diarios cambiantes y una excelente oportunidad de participar en un menú de degustación. Un menú de degustación de 4 o 5 platos con vino parte de €75 y ofrece una experiencia gastronómica maravillosa.
Todos los ingredientes se obtienen localmente de productores sostenibles, el vino es orgánico, los licores son de destilerías alemanas e incluso los cócteles son lo más orgánicos posible.
Un gran plus es que de vez en cuando habrá jazz en vivo o DJ's tocando los viejos ritmos de blues, funk y soul hasta altas horas de la madrugada. Buena comida y clásicos ritmos... ¿qué más se puede pedir?