Fusão
Inspirado por diversas culturas, o menu em constante mudança do Katz Orange é simples, mas decadente. Não é barato, mas vale a pena. No cardápio, há maravilhosas opções vegetarianas e veganas, especiais diários e uma ótima oportunidade de participar de um menu degustação. Um menu degustação de 4 ou 5 pratos com vinho começa a partir de €75 e oferece uma experiência gastronômica maravilhosa.
Todos os ingredientes são provenientes de produtores locais sustentáveis, o vinho é orgânico, as bebidas destiladas são de destilarias alemãs e até os coquetéis são o mais orgânicos possÃveis.
Um grande diferencial é que de vez em quando haverá apresentações ao vivo de jazz ou DJs tocando blues, funk e soul até altas horas da madrugada. Ótima comida e músicas clássicas... o que mais poderia desejar?