Situé dans l'hôtel Regent et bien connu à Berlin, Charlotte & Fritz, (auparavant connu sous le nom de Fischers Fritz) est désormais le principal restaurant de l'hôtel pour une expérience culinaire superbe. Le chef de cuisine berlinois Jörg Lawerenz et son équipe créent des combinaisons harmonieuses de cuisine locale et fraîche - principalement avec des produits régionaux - avec des influences culinaires d'autres pays et cultures. Le restaurant est également fier de sa sélection de viandes fines.
Le menu revisité ici est décadent et élégant et même si les prix sont élevés, ils parviennent toujours à proposer un menu spécial pour le déjeuner et une option de menu fixe pour les dîners en semaine.
L'ambiance est chic avec une touche rétro, lambris en bois, lustres, œuvres d'art exposées et un agencement des sièges qui donne l'impression de dîner en privé dans un salon du XIXe siècle.
Bien que cela soit répertorié comme 'Restauration décontractée', soyez prêt à payer entre 40€ et 50€ pour un plat principal et environ 70€ pour une bonne bouteille de vin, la note pour deux personnes peut facilement atteindre quelques centaines d'euros.
image © Regent Hotels
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